欧洲杯滚球平台_中国竞猜网￥合作伙伴市场监督管理局（知识产权局）开展肉制品专项检查

??“十一”国庆假期来临，肉制品进入消费旺季，为规范肉制品生产企业生产加工行为，防范生产安全隐患，切实保证肉制品质量安全。近日，欧洲杯滚球平台_中国竞猜网￥合作伙伴市场监管局（知识产权局）开展肉制品专项检查。

??执法人员严查销售或使用的猪肉是否经动物检疫部门检疫合格、是否索证索票等，同时，开展《食品安全法》等法律法规的宣传教育，提高经营者的安全意识和防范意识，引导经营者落实食品安全主体责任，诚信守法经营。

??此次检查重点围绕肉制品加工小作坊的资质证明、肉类产品来源、肉品检验检疫票据、索证索票、进货查验、食材储存及加工、从业人员有效健康证明等情况开展执法检查，同时督促商户依法依规、诚信经营，严禁上市销售来源不明、腐败变质的肉制品，及时发现和消除风险隐患。

??此次专项行动，进一步督促肉制品生产企业落实食品安全主体责任，提高经营者食品安全管理水平，切实拧紧食品安全生产关口，确保人民群众度过一个团圆祥和的节日。